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カリフォルニアスタイルのパスタ&シーフード料理「パスタ・ミチ」 |
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新しい企画を紹介しいるコーナーです
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営業時間について
毎月曜日を定休日とさせて頂きます
尚月曜日が祝祭日の場合には次の火曜日とさせた頂きます
パーティー等御利用の場合には ご相談頂ければ...
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冷製パスタのサービスを始めます
昨年の アサリ フレッシュトマト を食材にした冷製パスタがとても好評を頂き今年の問い合わせを頂きましたので 4月20日より 今年はポテト味を加えた3種類の冷製パスタをサーブしたいと考えております。
また4月中はご試食とサービスと兼て販売価格より15%Offを計画いたしておりますので ぜひ一度ご試食を頂きますよう
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寒い冬に温かいパスタは如何ですか
寒い冬の期間限定として 温かいスープでの パスタやリゾットを始めました。
内容は魚介類のブイヤベースをベースにしてパスタやバターライスを融合し貝類の
スープがとても楽しい味の料理です。
何よりも 心に暖かさ お腹にポカポカ感の残る味覚です ぜひ一度お試し下さい。
尚 ソースはトマトそしてガーリック味の2種類をご用意致しております。
“シーフード スープリゾット”
“シーフードスープ パスタ”
ブイヤベースをベースに魚介類と
少し太めのリングイネの相性は抜群です
グリーンサラダ フランスパン を添えて
1,150円
自信を持ってお勧め出来る一品です ぜひ一度お試しください
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第一回徳大ギターのライブ演奏が終わりました
今日(12/16日) 第一回徳大ギターアンサンブル部(以後 ギター部)の店内ライブ演奏会が無事終了しました。
初めての事なので どうして良いのか店も演奏者も試行錯誤の連続でしたが なによりも一番心配な事は
お客様が来て頂けるかと言う事でした。
お蔭様で何組かのお客様もご来店頂きホットしたのが正直な気持で 本当に感謝をしております。
第一回と言う事とでしたがギター部の定期演奏会を26日(阿波銀ホールにて)ひかえもう特訓中との事で
今日はギター部の先輩の 片岡 中野の両君でした。
大学生とは思えないような素直な好青年で ギターが好きだと身体で表現しているような両君でした。
演奏の方は いろいろと事前に考えて頂いたようで淡々と進み 私達はとても好感がもてました。
来年から このライブ演奏の時間帯だけ ドネーションディナー という新メニューを出して これをご注文頂ければ価格の一部をギター部へドネーションすると言うアイデアーを考えております。
皆様もぜひ応援して下さい
演奏を終えて両君と感じたことを少し話をしましたが(これは問題と言うことでなく)演奏曲目の中で所々に
40~50代の誰もが知っている曲を演奏し皆んなにハミングや一緒に歌ってもらうような企画を入れればもっと良いかなと感じました。
勿論この様に感じたことも第一回を終えたから感じることで これからも続けて行く事で いろいろなアイデアーが生まれてくるのでないかと感じました。
本当に今日は初々しいライブ演奏会でした 片岡 中野両先輩 ご苦労様でした。
徳島大学のギターアンサンブル部の
練習演奏を当レストランで!!12/02/09
徳島大学の ギター アンサンブル部との話し合いで パスタ ミチ の店内で 演奏をして頂ける事になりました。
詳細についてはこれからの事になりますが 仮テストで第一回として12月16日の19時前後より店内でライブをする事になりましたので 興味のある方は ぜひお立ち寄り下さい。
尚 この催しの趣旨と事情
1)当店の営業にも 良い影響をと思う気持も充分有ります。
2)演奏をする人達に その演奏の機会が少ない事を聞き場所の提供を申し出ました。
3)新人部員の場慣れ などの練習の為等々をかねて
4)慣れない人達も多いので 演奏ミス等については寛容な心で...
5)ドネーション歓迎
この様な事情ですが もし興味がある方には ぜひ足をお運び下さい。
また このギター アンサンブル部の定期演奏会が12月26日16:30より
郷土文化会館(阿波銀ホール)にて 模様されるとの事 入場券がなくても良いとのことですので 一人でも多くの方よろしくお願い致します。
店頭ライブ演奏について
この度 森下マサクニ君と言う若者が 毎土曜日の夜に駅前と秋田町で路上ライブで歌っているのですが この度縁有って いや私が一方的に声をかけ毎土曜日の17:30頃より一時間ですが 当レストランパスタ ミチの入り口近くの店頭でライブ演奏をしてくれる要になり一ヶ月が過ぎました。
まだまだ 立ち止まってくれる 人は少なく 淋しく この店頭ライブの声をかけた事に申し訳ないような感じをしていたのですが 今日初めて彼のライブのCDを買ってくれる若い方があり 我が事のように嬉しくなりました。
この一ヶ月 足を止めてくれる方がない事にさみしく思っていたのですが 失礼ながらやはり徳島は田舎なのかな それはシャイと言う事なのか 何人かの人が居れば足を止めても 誰も居なければ横目で見て通り過ぎる 恥ずかしいのかな
私達は 誰かが演奏すれば知らぬ間に人が足を止め いつしか一緒になって歌ったり踊ったり こうして自分達の楽しみ 最後に Thank you と言ってTip を置いていく風景が当たり前の環境に慣れていたので やはりショックでした。
この事は良い悪いと言うことでなく もし皆さんもこの様な風景に出会えば少しの時間でも楽しんで行って下さい。
ついでに パスタ ミチにも寄って食事を楽しんで下さい。
Thank you

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こんなサラダは如何でしょうか
前菜に良いかも知れません
当店オリジナル サラダ(2~6名様可能)
850-
丸々一個のレタスにトマト等を鋳込み
レタスのままでテーブルに その後切り分けて
トッピングとドレッシングを...
写真は 4名分にセットをしました
トッピングにマッシュルーム かにフレッグ パセリフレッグ等を
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Xmasチキン
リーズナブルな価格 味とボリュームの店
パスタ ミチでは
今年も残された月日を数える方が早い季節となってまいりました
巷の噂では厳しい冬になるような話も聞こえてまいりますが
私達そして子供達も楽しみにしているクリスマスの季節となり
当店でもお持ち返り用オリジナルチキンをご用意させて頂きました。
ぜひ今年はパスタミチのチキン料理を食卓にお加え下さい
このままテーブルにおいて頂けます
一皿 2,300円
内容は:チキン1/2匹(1,200g前後) コールスロー
グリーンレタス トマト コーン その他
パスタ(パスタとソース 食前に少し調理下さい)
この内容をコンテナーに盛り込みます 事前に食器を
お持ち頂ければそれに盛り込ませて頂きます
お持ち帰りは12月22日~24日までのご希望日に
写真はイメージで当日多少の違いは有るかも知れません
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Xmasディナーメニュー一例(11/08/09)
写真はXmasコース料理の一例です
具体的な調理内容についてはコース料金食材の入荷状況により
一部変更がありますのでイメージとしてご理解下さい。
3,500円 全10品
4,500円 全12品
二種類の価格をご用意いたしました
食前酒 グリーン サラダ & ブレッド
ホワイジンファデル 甘口のロゼタイプ (ご希望でしたらブレッドをライスに致します)
前菜Ⅰ 前菜Ⅱ
バーニャカウダー 帆立貝柱と小カブマリネ
スープ パスタ料理
牛蒡のポタージュ クラムとフレッシュトマトのパスタ
シーフード料理 肉料理
フオアグラと穴子のキャベツ包み フィレ肉のステーキ
赤ワインソース キノコのクリーム煮添え
口直し
デザート & コーヒー
“お知らせ”
上記の写真はクリスマス ディナーとしておりますが 当日の食材の入荷状況と 数種類の料理の追加 合わせて食器等に変更もご理解下さい。
また 料理につきましては :6,000円より8,000円と ご要望により調理いたします。
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忘年会 パーティーのご案内
今年もはや忘年会 Xmasパーティー等の季節となりましたが 皆様のご予定は如何でしょうか
今年は 日本間でなくテーブルと椅子の 少し気取った洋風パーティーは如何でしょうか
当店では2階は パーティー専用スペースとしてご用意致しており忘年会に御利用頂けるよう料理も個人盛りと洋風皿鉢を合わせて お酒を主体にした料理をご準備いたしておりますのでぜひ一度ご検討下さい。
*着席コース
2つのテーブルで25名前後です
尚 人数により1階ダイニングを 利用すれば30名前後の対応が可能です
*立食コース
立食パーティーでは:30名前後
尚 必要ならば1階ダイニングを利用すれば50名前後のパーティーも 充分対応が可能です。
*ご予算としては(参考価格として)
盛り合わせ料理では
3,000~3,500~4,000円
御飲物は
下記のような方法で人数により多少の違いはありますが
2,000~2,500円前後のご予算で喜んで 頂いておりますが...
*お飲み物について
当店は“ 飲み放題”と言う販売は致しておりません。
しかし ご事前に予算に合わせてサービス価格にて見積を行い ご予算内での ご希望のワイン 焼酎等のボトル 合わせて ビールについては 樽(15/L 7/L)売りの計算を行い その予算内でご自由にセルフで お飲み頂きます。
特に生ビールについては ご自分がバーテンダーになって ビールサーバーよりご 友人また 大切な方へのドリンクサーブは如何でしょうか...
大変ご好評を頂いております。