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カリフォルニアスタイルのパスタ＆シーフード料理「パスタ・ミチ」 |
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店頭でのサービスは「 ほろ酔いセットサービスとして」 1,000円で
ハートランド生ビール2杯と 突き出しとして アツアツの枝豆 か フレンチフライ のいずれかのチョイスで1,000円と致しました。
お二人で1,000円で一杯づつでもかまいません 3杯目よりは450円です
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昨年（1909年）はいろいろと多くの事がありました
経済不況 新型インフルエンザ 再度秋口よりの新型インフルエンザの流行
最後に言いようにない馬鹿な政党の誕生 その後の迷走等々
よくまあこれだけと 関心をしております。
泣き言より
やっと多くのお客様に当店の事を知って頂けるようになってきたと思いますので 今年は営業が軌道に乗るまで頑張ります。
応援して下さい
でも私の個性が強すぎるかな！
昨年は営業の為 多くの事に挑戦しました その一例を見て下さい
＃１ 店内外に 黒板を使って商品の紹介をしてみました
でもこれって 綺麗に書けてるでしょう
これら店内の案内版をデザインをしてくれる達人
松浦君こと松チャンです!!
＃2 サラダ バーの設置
写真のような グリーンサラダ ルッコラ トマト ポテトサラダ その他のサラダ類 そしてフランスパン ジュース コーヒーを 100円の追加のみでご自由に これも大サービスです
但し 月～金曜日の平日のランチのみです
＃３ 店頭にサンプルの設置
毎日のサンプルつくりは 少し大変ですががんばってます 後で捨てるのもったいない
＃４ 店内で学生さん達の演奏会を毎週一回行ってます
また ストリートライブの方も応援します 現在は森下君だけですが 希望者はいつでも連絡下さい
この様にいろいろんなアイデアーを考えてトライしていますが なかなか上手くいきません
しかし 東新町のHatｓさんのアイデアーと行動力にはかないませんが共に切磋琢磨 この町に新しい風を吹かしたいと思っています がんばって下さい!!
皆様のご要望もお聞きしますので なにかアイデアー要望があればいつでもお知らせ下さい。
当店は 状況判断 臨機応変 機転を利かす この３大行動力の実践を大切にしております
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リズナブルな価格 そして味とボリュームの店
パスタ ミチのホームページを
ご覧頂きありがとう御座います
当店は「カリフォルニアスタイル料理店」でイタリアンレストランではありません。
パスタなど よく似た料理が多いのですが微妙に違います。
California Cuisineとは 土地柄 イタリアン、フレンチ、チャイニーズ、メキシコ、そして日本料理等がミックスされた新しいスタイルの料理です。
当店はアメリカンスタイルの為、価格に対しての一般のレストランよりもボリュウも多く食べ過ぎないようにご注意ください
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今日久しぶりに心が和みました (10/25/09)
初めに この度の1周年記念サービスにお立ち寄り頂いたお客様に深く感謝を申し上げます。
また 合わせて花輪 等のお祝いを頂きました納入業者の方々にも 重ねてお礼を申し上げます。
ご贔屓頂いた皆様に 23日をもって無事記念サービスを終了さす事が出来ました事 ご報告申し上げます。
本当に有難う御座いました。
この一年は とても長い月日でした この年になって夫婦喧嘩もよくしました そのような中でやっとの思いで通過できた一年です。
そして最近は ”さだまさしさん”の 000坂 というタイトルの歌の一節で ため息はついても良いが 後ろだけは見ちゃ駄目 この一説だけ聞き覚えていたので その通りため息ばかり ついていました。
しかし この度は 多くのお客様に心の励ましを受けたと強く感じることが出来ました書いたように最近は愚痴ばかり言っていましたが 思わぬところで応援をして頂いていることに気がつく事が出来た事は強く心の支えとなりました。
また 24日においで頂いたお客様 聞くところによれば 首都圏から このHPを見て寄って頂いた3名の女性の方に言葉以上の大きな励ましを頂きました。
予約のお名前でYさんと書いてありましたが それ以上の事はあえて聞く事はありませんでしたが 料理についてのご意見ご指摘もハッキリと言って頂き本当に爽やかな お客様でした。
私達にとっては本当に清清しい風が吹きました もし またこのページを見て頂くことが有りましたら 改めてお礼を申し上げます。
本当に有難う御座いました 来年機会があるとの事でしたが それまでこの店を開けてお待ちいたしております。
この店の事を気にかけて頂けるお客様様がいる限り
Go For Broke そしてNever Giveup で頑張ります。
パスタ ミチ
Mike Masuda
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当店の愛すべきキッチンス タッフです。
皆んな個性豊かな者ばかりで私は苦労してますが、でも頑張り屋ばかりで感謝しています。
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食材の納入をお願いしている皆さんです。
野菜 関係 ：カネ利商店 ＆ 農家直売
鮮魚関係は：井上商店
肉 関係は：一貫牛 肉の藤原
一般食料品：ゼンコー
コーヒー ：コーヒー職人の さんじぇるまん
リカー関係：鹿の子
乳製品 ：安富 ＆ めいらく
蓮根 農家 ：長尾さん 蓮根の有機栽培に力を入れている方です
皆さんご協力ありがとうございます。
M.Masuda
この度 開店1周年を迎える事ができました。
これまで御利用頂いたお客様ならびに納入業者の皆様のご支援の そして一丸となって支えてくれたスタッフのお陰と心より感謝を致しております。
初めに愚痴が出て申し訳ないのですが
私達も 30年前に米国に渡った当時 そして初めてレストランを開業した時 など幾たの厳しい試練を経験してきましたが その中でも この一年店の営業を軌道に乗せる為の苦しさ 厳しい試練は 経験がありません。
目の前まで 迫った営業収支の分岐点が 越えそうで 越えない このジレンマ そして苦しい金策 どれも これほど厳しい経験した事はありませんでした。
しかし その様な状況の中で 一言の愚痴も言わず 一丸となって頑張ってくれたスタッフの気持に支えられてやってきました。
その様な状況で12ヶ月を越す事が出来た事に 私はただただ感謝の一言に尽きる思いです この気持を形にしたいと思い この度次の通り感謝デーを行います。
営業時間について
勝手ながら冬季（1/02/～3/31/201）の間毎月曜日を定休日させて頂きま
尚 月曜日が祝祭日の場合には次の火曜日とさせた頂きます
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パスタ ミチへは
Phone：088-677-8831
営業時間のご案内 ランチタイム ： 11:15～14:00 ディナ-タイム： 17:00～21:00 20:45頃までに入店いただければお食事が22:00前後になると思われますが 問題は御座いません 基本的には年中無休ですが |
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